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SAVORYS BOX

Comment ça marche

Réalisez de délicieux beignetsen quelques étapes seulement !

La recette des puff puff, ou mikaté : simple, rapide et inratable.

Les six étapes de préparation

  1. 1

    Ouvrez & versez

    Ouvrez le paquet et versez la farine dans un saladier.

  2. 2

    Ajoutez l'eau

    Ajoutez l'eau petit à petit tout en mélangeant.

  3. 3

    Mélangez

    Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse, homogène et sans grumeaux.

  4. 4

    Laissez reposer

    Couvrez le saladier et laissez reposer environ 45 minutes : c'est ce temps qui rend les beignets moelleux.

  5. 5

    Faites frire

    Faites frire de petites portions jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

  6. 6

    Régalez-vous !

    Dégustez vos beignets nature ou avec vos garnitures préférées.

À savoir

  • Utilisez de l'eau à température ambiante.
  • La pâte doit avoir une texture ni trop liquide, ni trop épaisse.
  • Huile à 170–180 °C pour une cuisson parfaite.

Moelleux à l'intérieur, légèrement croustillants à l'extérieur.

Convaincu·e ? Inutile d'attendre la fin de la page.

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